05.01油焖大虾面
说起“油焖大虾”我想只要是武汉人应该都不陌生，今天我就带我LP去了“油焖大虾”的原产地——武汉市复兴小区米西了一顿，这还是今年的第一次去。NND又一次把我辣得不行了，连抽三只烟都没感觉。“油焖大虾”每年热天消夜都少不了，可今天却在一兄弟的指引下吃出了新感觉。其实“虾”我个人比觉喜欢吃清蒸的，“油焖大虾”主要就是吃佐料，但总觉得味道太重反而守了“虾”原本的鲜味。三个人吃一个大锅的，很快就能摆平战斗，每次到这便就此打住，但今天一兄弟提议要把武汉的另一特新产“热干面”（不加配料的那种喔）倒在“油焖大虾”的佐料里凉拌着吃，开始我还觉得把面泡在这么大锅辣椒油和五香料里面肯定很难入口，谁知只吃下第一口就上隐了，我一个人就吃了两碗，要不是实在顶不住辣，可能再来两碗我也能搞定！仔细一想：我们这一吃是不是又吃出了一种新的食品啊？结合武汉两大名小吃而创造出的——“油焖大虾面”！呵呵，可能喝多了，瞎想而以！顶不住了，先去躺一下……
