12.17昨天出去吃了顿烧烤
昨天发工资啦^_^和我家“小笨蛋”出去潇洒了一整天。找到个自助式的烧烤店,对于美食好吃佬当然是不会放过滴,嘿嘿……我家“小笨蛋”烧烤的手艺还真不是吹的~~~~口水啊~~~~~~ 



昨天发工资啦^_^和我家“小笨蛋”出去潇洒了一整天。找到个自助式的烧烤店,对于美食好吃佬当然是不会放过滴,嘿嘿……我家“小笨蛋”烧烤的手艺还真不是吹的~~~~口水啊~~~~~~ 



说起“油焖大虾”我想只要是武汉人应该都不陌生,今天我就带我LP去了“油焖大虾”的原产地——武汉市复兴小区米西了一顿,这还是今年的第一次去。NND又一次把我辣得不行了,连抽三只烟都没感觉。“油焖大虾”每年热天消夜都少不了,可今天却在一兄弟的指引下吃出了新感觉。其实“虾”我个人比觉喜欢吃清蒸的,“油焖大虾”主要就是吃佐料,但总觉得味道太重反而守了“虾”原本的鲜味。三个人吃一个大锅的,很快就能摆平战斗,每次到这便就此打住,但今天一兄弟提议要把武汉的另一特新产“热干面”(不加配料的那种喔)倒在“油焖大虾”的佐料里凉拌着吃,开始我还觉得把面泡在这么大锅辣椒油和五香料里面肯定很难入口,谁知只吃下第一口就上隐了,我一个人就吃了两碗,要不是实在顶不住辣,可能再来两碗我也能搞定!仔细一想:我们这一吃是不是又吃出了一种新的食品啊?结合武汉两大名小吃而创造出的——“油焖大虾面”!呵呵,可能喝多了,瞎想而以!顶不住了,先去躺一下……

第一次吃皮蛋瘦肉粥还是近几年的事,记得头几年一个兄弟去广东的时候还开玩笑说要他下次回来给我带上一锅皮蛋瘦肉粥,其实那时我只是听过却没真正吃过这玩意。直到后来武汉很多地方都推出了M当劳类似的炸鸡店才让我吃上了这种想了好久的美味。
第一次在外面吃过后,就回家自己试着做了一次,不知是我有天份还是这东东实在是太简单,第一次自己做就和外面卖的味道差不多。在那以后我就经常做,有了GF后她也很喜欢吃,这让我很高兴。(做为一个喜欢吃而且喜欢做吃的人来说,自己做的东东有人爱吃这可是件很兴奋的事,更何况这项料理我是无师自通,并且只是吃过一次就会做了^_^)
前些时(大概是冬天)在电脑城附近的一家早点店,发现他们的皮蛋瘦肉粥很不一样,吃过后让人很开味,很温暖,经我“研究”发现里面放入了少量的江丝,这样会加重口味让人有一种新的感觉,而且我发现如果再加入一些白糊交粉效果会更好!